隨著健康飲食理念的普及，東辛東旺鮮奶吧門店推出的“輕食”系列乳品在“五一”假期迎來熱銷。無蔗糖酸奶、纖谷能量杯、低脂提拉米蘇等爆款產品憑借低卡健康雙重優勢火速出圈，新品上市即獲好評如潮，迅速走紅社交平臺。“五一”期間，該系列產品日銷量突破200余份，創下單日營收2700余元的銷售佳績，成為假日消費市場的新亮點。
走進東旺鮮奶吧門店，“輕食”乳品冷柜前排滿了慕名前來選購的顧客，喜歡運動的孫女士表示：“運動完需要補充點能量，但又擔心攝入過多糖分，這個纖谷能量杯既能解饞又無負擔，非常適合健身人群。”據悉，纖谷能量杯是鮮奶吧門店順應當下消費者需求推出的應季新品，該產品采用天然代糖和低脂工藝，以低溫慢釀活性酸奶為基底，加以果醬調味，上層覆蓋燕麥脆、南瓜子仁等多種烘焙谷物脆和新鮮水果凍干，低卡美味又極具飽腹感，既保證了口感，又控制了熱量，被許多年輕消費者追捧為“代餐神器”。
門店負責人丁培峰表示，“體重管理年”3年行動實施后，越來越多的消費者注重健康“輕”飲食，門店精準洞察市場需求，成立產品研發小組，建立“市場調研—產品研發—消費者測試—上市推廣”的快速響應機制。目前，“輕食”系列包括飲品、甜點在內的多個產品種類，隨著氣溫逐步攀升，下一步將在冷制乳品上加快產品迭代升級，全力打造爆款產品，激活消費動能，搶占健康消費新賽道。?
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